Salt Bae, de son vrai nom Nusret Gökçe, est devenu célèbre grâce à sa manière, toute personnelle, de saupoudrer la viande de sel. Un geste signature que Williams Hicks, un artiste de Brooklyn (Etats-Unis), a immortalisé au travers d’une peinture murale.
A savoir, Qui est NURS ?
Nusret Gökçe, 36 ans, est un restaurateur turc qui est à la viande grillée ce que N.O.S. du groupe PNL est au rap français : un esthète qui a révolutionné la discipline en y apportant un style brutal et poétique (sans parler du catogan et des abdos).
Et, Qui est Salt B ?
« Salt Bae », de son vrai nom Nusret Gökçe, est ce boucher turc devenu célèbre avec sa manière improbable de mettre en scène la préparation et le salage de la viande, en faisant couler d’un geste théâtral du poignet les morceaux de gros sel.
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