Lorsque Joseph Bastianich est né en 1963 à Astoria, Queen, avec deux immigrants, Felice et Lidia Bastianich d’Italie, qui ont déménagé aux États-Unis, il ne lui est pas venu à l’esprit qu’il suivrait les traces de ses parents et deviendrait un célèbre grand chef. un jour. Quand est venu le temps de choisir quoi étudier à l’université, le petit homme a décidé de suivre une voie différente de celle de ses parents, réputés pour servir la cuisine italienne. Il a postulé pour étudier les sciences politiques et la philosophie au Boston College. Après avoir obtenu son diplôme, il a commencé sa carrière en tant que négociant en obligations pour Merrill Lynch de Wall Street. Bientôt, sa vocation de chef est devenue forte et il a abandonné cette carrière liée pour revenir en arrière et rejoindre l’entreprise de restauration familiale, le rendant célèbre et riche. Cet article met en lumière la valeur nette de Joe Bastianich et comment il l’a atteinte. Continuer à lire.
Restaurateur américain
Après s’être rendu compte qu’il avait une passion pour la nourriture, il est rentré chez lui pour aider dans l’entreprise familiale. Bastianich a formé un partenariat avec sa mère et un autre chef appelé Mario Batali pour établir plusieurs restaurants haut de gamme et Eatery servant des cuisines uniques que de nombreux gourmands ont commencé à fréquenter. Selon The Richest, cette entreprise a commencé à prospérer, ce qui a entraîné une expansion de l’entreprise pour répondre à la forte demande. Ils devaient en faire une entreprise franchisée connue pour servir la cuisine italienne dans des villes importantes de différents pays en ouvrant des magasins dans ces régions. Bastianich a été impliqué dans un scandale qui affecterait sa réputation, mais il y a survécu après avoir conclu un accord avec le procureur de New York qui enquêtait sur lui. Le premier restaurant qu’il a ouvert s’appelait Becco en 1993. C’était dans le centre-ville de Manhattan, où il a commencé à proposer Italian Eatery au menu. Le joint est toujours célèbre et a accueilli des clients jusqu’à présent. Après avoir rencontré Batali lors d’un dîner de fondation célébrant les prix du journalisme, Batali était déjà un chef et propriétaire de restaurant établi. Ces deux individus issus d’une grande amitié ont décidé de se lancer en affaires ensemble. Le premier restaurant qu’ils ont ouvert s’appelait Babbo après avoir arboré un espace ouvert disponible à la location chez Michelin. Babbo est devenu célèbre et a conduit ces deux amis à former un groupe hôtelier connu sous le nom de Bastianich & Batali Hospitality Group, qui comprenait le joint préféré de Del Posto à New York. D’autres restaurants haut de gamme étaient ouverts à Manhattan, à Las Vegas et dans d’autres grandes villes des États-Unis.
Personnalité de la télévision
Le succès des entreprises de restauration de Bastianich lui a valu une grande renommée. Cela a conduit Fox TV à le contacter alors qu’ils étaient sur le point de lancer une émission de télé-réalité culinaire connue sous le nom de « MasterChef » en 2010. Selon Reuter, cette émission était une version d’une autre série britannique qui arrivait aux États-Unis. En tant que juge de l’émission, Bastianich tirait directement sur les concurrents, et les téléspectateurs ont commencé à dire qu’il était méchant, comme le juge d’American Idol appelé Simon Cowell, qui était un méchant pour beaucoup. Il a admis que ses jugements sont pour la meilleure intention du candidat car il aime et prend la cuisine très au sérieux. En 2013, un autre concours de cuisine MasterChef pour la catégorie junior a été créé où Bastianich était à nouveau le juge. Cette émission mettait en vedette des enfants âgés de 8 à 13 ans. Dans cette série, Bastianich devient également un juge sensé. En 2014, Bastianich l’a appelé une journée pour les émissions de téléréalité seniors et juniors « MasterChef ». Il voulait se concentrer sur la prochaine émission qu’il était sur le point de lancer et qui serait diffusée sur CNBC intitulée « Restaurant Startup ». Cette émission visait à éduquer les gens sur la façon de gérer une entreprise, et les gagnants de l’émission allaient recevoir un prix en argent de Bastianich pour investir dans leur entreprise. Il est devenu le producteur exécutif de cette émission et a embauché trois autres juges pour faire partie de son équipe pour le succès de l’émission. En 2018, Bastianich est revenu au spectacle « Masterchef » après que les organisateurs du spectacle l’aient accueilli à nouveau. Les fans de la série ont été ravis de la nouvelle car ils l’aimaient, et il a continué là où il était parti dans la saison 8. Il fait toujours partie de la série depuis.
Auteur
En 2010, après avoir eu 40 ans, le père de Joe Bastianich, Felice, est tombé malade et est décédé la même année. Bastianich a été dévasté par cette perte jusqu’à ce qu’il commence à écrire un livre pour faire face à tout ce qui se passait dans sa vie. Selon Mashes, il a publié un livre en 2012 qui était un mémoire « Restaurant Man » dans lequel il a soutenu qu’il écrivait ce qui venait de son cœur tout en rendant hommage à ses parents, l’expérience de vie qu’il a vécue en tant qu’immigrant à une personne riche. De nombreux lecteurs ont critiqué le livre parce que les gens s’attendaient à quelque chose de différent de ce qu’il contenait. Mais pour sa défense, il a expliqué qu’il n’avait pas l’intention d’écrire un bouquin. Il a été honnête et a été lui-même.
Il semble que Bastianich soit un touche-à-tout. Il a également fait une partie de sa fortune en tant qu’artiste de scène. Il a été cité disant que sa grand-mère lui avait acheté une guitare qui a déclenché sa passion pour la musique. De plus, il est un auteur-compositeur qui compose ses chansons et écrit pour d’autres artistes. De temps en temps, il va se produire lors d’événements en direct à New York. Dans une interview, il mentionne que la musique l’aide à montrer ses émotions et à exprimer qui il est en tant que personne.
Vigneron
Bastianich est également dans le commerce prospère de la création de vin. En 1997, il a créé la cave Bastianich, qui compte 27 hectares de vignes en Italie. Il a cofondé deux des meilleurs vignobles d’Italie dans deux régions distinctes connues sous le nom de DOC Colli Orientali del Friuli. De plus, il a co-écrit un livre sur le vin qui est devenu le livre sur le vin le plus vendu. Ils fournissent certains des meilleurs vins riches au monde et tirent tellement profit de cette activité.
Conclusion
Nous pouvons voir dans chaque entreprise que Joe Bastianich a une entreprise que le succès peut être possible. Ce que vous devez faire, c’est devenir un génie de la finance et profiter de chaque occasion qui se présente pour réussir.