La ville de New York est connue pour être un endroit idéal pour dîner au restaurant, car elle abrite certains des meilleurs restaurants des États-Unis, voire du monde. Il propose également diverses options de restauration avec une cuisine du monde entier et des restaurants pour tous les budgets. Les restaurants de grillades sont l’un des restaurants les plus prisés de cette ville, car ce type de restaurant conviendra à la plupart des gens. Il y a quelques restaurants exceptionnels à choisir si c'est le type de nourriture que vous aimez manger, et chacun a ses propres avantages et inconvénients. Le St. Anselm est l’un des meilleurs steakhouses de New York. Vous trouverez ici un aperçu des raisons pour lesquelles c’est l’un des meilleurs steakhouses de la région et vous invite à y dîner si vous en avez la chance.
Comme dans tous les restaurants, la nourriture servie est probablement le facteur le plus important pour déterminer la qualité de l'établissement. Bien que St. Anselm serve de nombreux plats que vous vous attendriez à trouver dans un steakhouse, la qualité des ingrédients le distingue des autres concurrents. En outre, il existe des menus séparés pour le déjeuner et le dîner, ainsi que des options inattendues et intéressantes qui ne sont pas typiques de tous les steakhouses.
Si vous venez déjeuner le week-end, vous trouverez quelques spéciaux disponibles si vous n'avez pas envie d'un grand repas au grill. Par exemple, vous pouvez choisir de manger des repas comme un BLT grillé ou un steak et des œufs. Celles-ci constituent également une option plus abordable que d’opter pour un grand repas au grill. La plupart des éléments du menu du dîner sont également disponibles pour le déjeuner.
Le menu du dîner donne aux convives toutes les coupes de viande typiques qu’ils s’attendraient à trouver dans un menu de grillades à des prix raisonnables. Il existe également des options intéressantes de partage d'agneau et de bœuf, dont le prix est basé sur le poids. Au menu, vous trouverez également des plats de poisson savoureux, notamment du saumon, de la truite et du maquereau. Ceux-ci sont tous préparés à la commande et à votre convenance, avec des accompagnements facultatifs pour accompagner votre repas. La plupart des convives recommandent d'essayer l'un des plats de bœuf grillé, qui sont la spécialité du restaurant. Cependant, ce n'est pas un de ces steakhouses où vous vous sentirez sous pression pour commander un plat de viande.
Une caractéristique intéressante du menu est les options de petite grille. C'est pour ceux qui veulent un repas plus petit que ce qui est traditionnellement servi dans un steakhouse, et c'est également génial pour les convives qui ne sont pas de grands fans de plats de viande copieux. Parmi les options délicieuses figurent le poulpe au vin braisé, le pain aux noix avec du fromage de brebis fouetté et les gambas au beurre à l'ail. Ce n'est pas la seule façon pour St. Anselm de satisfaire les convives qui souhaitent un repas plus léger ou plus sain, car ils proposent également une délicieuse sélection de salades.
Les boissons sont un autre aspect des repas au restaurant qui peuvent faire une différence significative dans votre expérience au restaurant. St. Anselm possède un bar bien approvisionné qui propose presque toutes les boissons que vous pouvez désirer. Ainsi, que vous préfériez une bière désaltérante avec votre steak ou que vous préfériez accompagner votre repas d'un verre de bon vin, vous trouverez quelque chose d'adapté dans leur menu de boissons. New York Magazine dessine attention particulière à la carte des vins de ce restaurant, qu’il décrit comme étant merveilleusement étrange. En effet, certaines options ne figurent pas dans les autres restaurants locaux.
La tarification dans ce restaurant est quelque chose qui plaît aux convives. Les prix étant comparables à ceux de la plupart des autres steakhouses de la région, vous ne payez pas nécessairement de prime, malgré l’excellente réputation du restaurant et la qualité de la nourriture. New York Magazine le décrit comme une option abordable avec des options extravagantes et chères incluses dans le menu. Il est plus cher que celui que vous choisiriez pour un repas familial décontracté avec un budget limité, mais bien moins que ce à quoi vous pourriez vous attendre pour une expérience gastronomique raffinée.
L’ambiance de Saint-Anselme est ce qui attire de nombreuses personnes dans ce steakhouse plutôt que dans toute autre ville de la ville. Les briques apparentes et les surfaces ouvertes créent une ambiance chaleureuse et décontractée qui en fait un endroit agréable à passer du temps. L'éclairage tamisé confère au restaurant une atmosphère détendue qui encourage les convives à manger dans le confort et à ne pas s'inquiéter de manger rapidement et de sortir. Il y a une cuisine ouverte, ce qui vous donne non seulement confiance dans la préparation de votre repas, mais vous permet également de vous divertir en attendant votre repas. C'est un endroit où vous pourrez boire un verre avec vos amis avant de savourer un steak ensemble ou un délicieux repas en famille.
Notes du New York Times combien ce lieu a changé depuis son ouverture en 2010. À l’origine, il s’est ouvert comme une Mecque de la restauration au bar servant des plats tels que des sandwichs au hot-dog frits et des pirogies au foie gras. Cela n’a pas duré longtemps et il a vite été transformé en restaurant exceptionnel. Ils ont acquis la réputation d'utiliser d'excellents ingrédients cuits simplement. C'est la combinaison de la simplicité de la cuisine, du prix raisonnable et de l'excellente ambiance du restaurant qui encourage les clients à revenir à Saint Anselme.
Si vous voulez découvrir par vous-même pourquoi St. Anselm est l’un des meilleurs steakhouses de New York, vous le trouverez sur la Metropolitan Avenue de Brooklyn. Ce restaurant est ouvert pour le déjeuner les samedis et dimanches de 11h à 15h. Ouvert tous les jours pour le service du dîner, il ferme à 23h00 du dimanche au dimanche et reste ouvert jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Il est préférable de faire une réservation si vous voulez manger dans ce restaurant pour éviter toute déception. Cependant, les réservations ne sont pas obligatoires.