Kabilang sa mga pinakatanyag na lahi ng baka sa France, maaari nating banggitin ang Charolaise, isang lahi na pinahahalagahan para sa ...
ang pinakamahal na steak sa buong mundo
The Ten Cuts of Beef Ang pinakamahusay ay hindi kung ano ang iniisip mo. Flank. Binubuo ng mga kalamnan ng tiyan, ...
Mahal niya ang marmol na lasa ng karne at inirekumenda ang ulam na ito sa lahat. Kaya't nagsimula ang kwento ng ...
Ang Filet ang pinakalambing na karne ng baka. Ginagamit ito sa Roast Beef, Crved Beef o ...